Scarti alimentari, residui produttivi e recupero dei materiali. Sono questi i principali temi al centro della seconda edizione di “Re-think”, il Forum dell’Economia Circolare in programma il 27 e 28 ottobre all’Università Cattolica e alla Triennale Milano e accessibile online per il pubblico. Startup, enti di ricerca, istituzioni e aziende si confrontano sulla necessità di...